Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 35 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tuzlu Minikler için
Malzemeler
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yumurta akı
- 150 g tereyağı
- 1 çay bardağı çörekotu
- 1 yemek toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5~4 su bardağı un
- Tuz
Üzeri için
- Yumurta sarısı
Tuzlu Minikler
Nasıl Yapılır
Hamuru için, zeytinyağı ve yumurta akını geniş bir karıştırma kabında çırpın. Tereyağı, toz şeker, çörekotu, mahlep, kabartma tozu, un ve bir tutam kadar tuzu ilave edip pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle yuvarlayarak şekil verin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Soğuk servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.