Torta Della Nonna
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pastırmalı Muffin Börek için
Malzemeler
- 4 yufka
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
- Susam~çörek otu
İç harcı için
- 150 gr pastırma
- 250 gr dil peyniri
- 2 közlenmiş kırmızıbiber
Pastırmalı Muffin Börek
Nasıl Yapılır
Yufkaları bıçakla yarım cm kalınlığında kesin. Yumurta, yoğurt ve tereyağını bir kasede karıştırın. Pastırmaları, kırmızıbiberi ve peyniri jülyen doğrayın. Kesilmiş yufkaların yarısının üzerine hazırladığınız sosun yarısını dökün. Yufkaların hamur gibi olmamasına dikkat ederek karıştırın. Muffin kalıplarını yağlayın. Kalıpların içine yufkadan paylaştırın. Üzerine hazırladığınız pastırmalı harçtan ilave edin. Sossuz kalan yufkaları da üzerine saçaklı olacak şekilde tepeleme paylaştırın. Kalan sosu fırçanın ucuyla yufkaların üzerine sürüp susamçörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.