Şehrazat Tatlısı
15 Şubat 2023
Çikolata aromasıyla tadı damağınızda kalacak kolay sufle tarifine göz atmayı unutmayın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Elmalı Sufle için
Malzemeler
Malzemeler
- 4 yumurta
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 15 gr tereyağı
- Pudra şekeri
İç harcı için
- 1 elma
- 30 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 3 yemek kaşığı krema
Elmalı Sufle
Nasıl Yapılır
- Elmanın kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin. Tereyağını tavada eritin. Esmer şekeri ekleyip eritin.
- Elma dilimlerini ilave edip pişirin. Kremayı ilave edin. Krema hafifçe ısındıktan sonra karışımın ılınması için tavayı ocaktan alın.
- Yumurtaların akını sarısından ayırın. Yumurta sarıları, şeker ve kremayı büyük bir cam kaseye alın.
- Yumurta aklarını ise mikserle köpük gibi olana kadar çırpın. Yumurta sarılı karışıma ekleyip tahta kaşıkla yavaş hareketlerle karıştırın.
- Hazırladığınız harcı tereyağı eritilmiş büyük bir tavaya dökün. Her iki yüzünü pişirin.
- Sufleyi büyük bir servis tabağına alın. Üzerine ılık elma dilimlerini ilave edin.
- Sufleyi ikiye katlayıp üzerine pudra şekeri serpin. Sıcak veya ılık servis yapın.
- Sufleyi dilerseniz ızgarada da pişirebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.