Şehrazat Tatlısı
04 Eylül 2024
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Lorlu Kurabiye için
Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 500 gr tuzsuz lor peyniri
- 1 su bardağı mısırözüyağı
- 100 gr tereyağı
- 2 yumurta
- 1 demet dereotu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
Üzeri için
- 1 yumurtanın sarısı
Lorlu Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Un, tuz ve kabartma tozunu derin bir kapta eleyip harmanlayın. Dere otunu temizleyip kıyın.
- Yumurtaları mikserde iki misli kabarıncaya kadar çırpın. Oda ısısında bekletilmiş tereyağı, elinizle ufaladığınız lor peyniri, mısır özü yağı ve dereotunu ekleyip krem haline gelinceye kadar çırpmaya devam edin. Son olarak unlu karışımı azar azar ilave ederek yoğurun.
- Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerlerine yumurta sarısı sürün, çörek otu serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırın da yarım saat kadar pişirin. Fırından alıp ılınmaya bırakın. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.