- Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Tavuğu büyük bir tencerede 1 litre su ve soğanla birlikte haşlayın.
- Tuz ekleyin. Yufkaları tezgaha serin ve bıçak yardımıyla incecik şeritler kesin. Fırın tepsisine hepsini karışık yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında fırında kızarıncaya kadar pişirin. Haşlanmış tavuğu iyice didikleyin.
- Kızarmış yufka parçalarını servis tabağına yerleştirin. Üzerine tavuk etini ilave edip suyundan ekleyin. Taze çekilmiş karabiber serpip servis yapın.
Saçaklıyı, pirinç pilavı ile birlikte sunabilirsiniz.
Teşekkür ederiz.