Etli kestane
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Naneli Cacık Yatağında Kuzu Pirzola için
Malzemeler
- 8 parça kuzu pirzola
Marinasyon için
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı taze kekik
- Değirmen karabiber
Naneli cacık için
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 demet nane
Naneli Cacık Yatağında Kuzu Pirzola
Nasıl Yapılır
Marinasyon için zeytinyağını yayvan bir kaba alın. Ezdiğiniz sarımsak, taze kekik ve karabiberi ilave edip karıştırın. Kuzu pirzolaları sosa ilave edip buzdolabında 40 dakika dinlendirin. Naneli cacık için hafif çırptığınız süzme yoğurdu ezdiğiniz sarımsak ve ince kıydığınız nane ile karıştırıp bir servis tabağının tabanına yayın. Marine olan kuzu pirzolaları yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Naneli cacığın üzerine yerleştirip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.