Kremalı Dana Sote

Kremalı Dana Sote
03 Kasım 2022
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Kremalı Dana Sote için

Malzemeler

  • 750 gr biftek
  • 1 soğan
  • 350 gr mantar
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı su
  • 100 ml krema
  • 50 gr tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
Kremalı Dana Sote

Nasıl Yapılır

  1. Soğanı yemeklik doğrayın. Tavaya tereyağını alıp eritin. Soğanları ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
  2. Etleri jülyen doğrayın. Sotelediğiniz soğanlara ekleyip, suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
  3. Üzerine 1.5 su bardağı sıcak su ilave ederek karıştırın. Ocağın ısısını biraz düşürüp yaklaşık 1 saat etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  4. Mantarları yarım ay şeklinde ince doğrayın. Ete ilave edip 6-7 dakika pişirin. Üzerine 1 yemek kaşığı un serpin ve iyice karıştırın.
  5. Ocaktan almaya yakın krema, tuz ve karabiberi ekleyin. 2-3 dakika pişirip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Kremayı, et yemekleri, tatlılar ve hamur işlerinin yanı sıra çorbalara ve soslara da ekleyebilirsiniz.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo