Yoğurt Soslu Somon

Yoğurt Soslu Somon
14 Mart 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Yoğurt Soslu Somon için

Malzemeler

  • 4 parça somon balığı
  • 150 gr tereyağı
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber

Garnitür için

  • 300 gr haşlanmış mısır tanesi
  • Yarım soğan
  • 500 gr ıspanak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 domates
  • Tuz
  • Karabiber

Yoğurtlu sos için

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım demet dereotu
  • Tuz
  • Karabiber
Yoğurt Soslu Somon

Nasıl Yapılır

  1. Sarımsağı rendeleyip yoğurt ile karıştırın. Dereotunu ince kıyarak yoğurda ekleyin. Zeytinyağı, tuz ve karabiber ilave edin.
  2. Soğanı küçük küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Ispanakları ekleyip soteleyin. Mısır tanelerini, tuz ve karabiberi ilave edip pişirin.
  3. Ocaktan alıp küp şeklinde doğradığınız domatesi ekleyin. Somon balıklarına tuz, karabiber serpin.
  4. Tereyağını yanmaz tavada eritin ve somonların iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin. Servis tabaklarına yerleştirip üzerine yoğurtlu sosu gezdirin. Garnitür ile servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo