Şehrazat Tatlısı
22 Haziran 2023
Fransız mutfağına özgü bir tatlı tarifi ile karşınızdayız. Vogue kelime olarak 'rağbet gören, moda olan' anlamına geliyor. Hiç pişirilmeden hazırlanan vogue tatlısı ise, bu ismi sonuna kadar hak ediyor. Ana malzemeleri krem şanti, bebe bisküvisi ve muz olan bu tatlı, isteğe göre farklı meyvelerle de hazırlanabilir. Tatlı kalıplarına eklendikten sonra üzerini çikolata sosu veya meyve sosu ile zenginleştirebilirsiniz. Ortalama 15-20 dakikada hazırlanan vogue tatlısı, çat kapı gelen misafirlere kısa sürede sunabileceğiniz bir tariftir.
Fransız mutfağına özgü rokoko, krem brüle ve çikolatalı sufle tarifini deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 7 Kişi Kaydetti
Vogue Tatlısı için
Malzemeler
- 1 su bardağı soğuk süt
- 2 paket krem şanti
- 3 adet muz
- 1 paket bebe bisküvisi
Bisküvileri ıslatmak için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
Üzeri için: (isteğe göre)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 160 gram çikolata
- 2 yemek kaşığı süt
- Nane yaprakları
Vogue Tatlısı
Nasıl Yapılır
- Bir kabın içerisine bir bardak soğuk süt ve iki paket krem şantiyi dökün.
- Bu karışımı mikser ile çırptıktan sonra soğuması için buzdolabına koyun.
- 1 su bardağı ılık sütün içerisine granül kahveyi dökün ve kahve eriyene kadar karıştırın.
- Bebe bisküvilerini kahveli karışıma batırın ve servis kaselerinin dibine 3 adet yerleştirin.
- Muzları verev şeklinde dilimledikten sonra, kaselerin kenarına yerleştirin.
- Soğuyan krem şantiyi kasenin içerisine dökün. Üzerine tekrar kahveli karışımda ıslattığınız bisküvilerden koyun.
- Bisküvilerin üzerine 1 kaşık daha krem şanti ekleyin.
- Çikolatalı sos isteyenler; Tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritin.
- Eriyen çikolataların içine 2 kaşık süt ekleyin.
- Çikolata sosunu hazırladığınız kaselerin en üst kısmına 1 kaşık dökün.
- Üstlerini antep fıstığı ile süsledikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Vogue Tatlısının Püf Noktaları Nelerdir?
- Krem şantiyinin yayılmasını önlemek için, mutlaka buzdolabında dinlendirin.
- Kahveli karışım için granül kahve yerine filtre kahve de kullanabilirsiniz.
- Bisküvilerin dağılmaması için, süte batırdıktan sonra kaselere yerleştirin.
- Çikolatalı sos istemiyorsanız, muz dilimlerini arttırarak tatlınızı servis edebilirsiniz.
- Çikolata sosu yerine meyveli sos çeşitlerini de tercih edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.