Analı Kızlı
14 Eylül 2022
En papioulette yağlı kağıt içerinde fırında sebze ve özellikle balıkların pişme şeklidir. Bu şekilde pişen balıklar oldukça lezzetli ve sulu olur. Fransız mutfağında çok sevilen bu yemek, özellikle somon ile hazırlanır. Malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
Alternatif balık tarifleri için fırında balık, balık rilette ve alabalık dolması tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
En Papioulette için
Malzemeler
- 110 gr somon fileto
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş kıyılmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı kıyılmış taze maydanoz + servis için
- 1 küçük arpacık soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet limon
- 1 demet ıspanak
- 12 adet cherry domates
En Papioulette
Nasıl Yapılır
- Fırını 200 derecede ısıtın.
- Bir kapta tereyağı, sarımsak, maydanoz, arpacık soğan, tuz ve karabiberi harmanlayın. Limonu doğrudan kase içerisine rendeleyin. İyice karıştırın.
- Limondan 8 dilim kesin kenarda beklesin.
- Yağlı kağıttan parçalar kesin. İçerisine ıspanak, üzerine somon, limon dilimi, domates ve hazırlanan yağ karışımından ekleyerek yağlı kağıdı kapatın.
- Bu her fileto yağlı kağıttan keseler şeklinde hazırlanır.
- Fırında 15-20 dakika pişirin ve kıyılmış maydanoz ile servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.