Kürt böreği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 16 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Ve Ispanaklı Rulo Omlet için
Malzemeler
- 240 ml süt
- 125 gr un
- 8 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 300 gr haşlanmış ıspanak
- 150 gr beyaz peynir
- 2 kırmızıbiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Peynirli Ve Ispanaklı Rulo Omlet
Nasıl Yapılır
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Küçük boy fırın tepsisini ayçiçeği yağı ile hafif yağlayıp üzerine yağlı kağıt serin. Tekrar üzerine hafif yağ sürün. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip ince doğrayın ve zeytinyağı ile soteleyin. Süt ve unu çırpın. Yumurtaları, hardalı, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın. Karışımı tepsiye yayın. Ispanakların yarısını üzerine yayın ve fırına yerleştirerek 12 dakika pişirin. Tepsiyi fırından alıp üzerine kalan ıspanakları, biberleri ve ufalanmış peyniri serpiştirip tekrar fırına verin. Peynir eriyinceye kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin. Omleti rulo şeklinde sıkıca sarın ve birkaç dakika soğuttuktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
Sebzeli rulo omlet tarifine buradan göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.