Maş Fasulyeli Ve Süzme Yoğurtlu Kabak

Name: Maş Fasulyeli Ve Süzme Yoğurtlu Kabak
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı maş fasulyesi; 4 kabak; 4 diş sarımsak; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 büyük kase süzme yoğurt; 3-4 dal dereotu (Kıyılmış); Tuz

18 Ağustos 2023

Hazırlanma Süresi : 30 dakika

Pişirme Süresi : 30 dakika

Kaç Kişilik: 4 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Lotus Cheesecake

Kara Gelin Pastası

Altın bilezik tatlısı

Misa rezy

Patatesli içli köfte

Lamington

Bottarga Nedir, Nasıl Kullanılır?

Yağlamanın Yanına Ne Gider: 10 Tamamlayıcı Tarif

Asla Derin Dondurucuya Koymamanız Gereken 9 Besin

Boğaz’da lezzet durakları

Dünyanın En İyi Sebze Yemekleri Açıklandı: Türkiye'den 5 Yemek Listede

Peru Biberi (Karabiber Ağacı) Nedir, Nasıl Kullanılır?

Maş Fasulyeli Ve Süzme Yoğurtlu Kabak için

Malzemeler

1 su bardağı maş fasulyesi
4 kabak
4 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 büyük kase süzme yoğurt
3-4 dal dereotu (Kıyılmış)
Tuz

Maş Fasulyeli Ve Süzme Yoğurtlu Kabak

Nasıl Yapılır

Maş fasulyesini diri kıvamda haşlayıp süzün. Zeytinyağının yarısını tencerede ısıtıp, diş sarımsakları kavurun. Küp doğradığınız kabakları ve tuzu ekleyin. Yarım çay bardağı su ilave edip, yüksek ateşte 1 dakika pişirdikten sonra tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte kabaklar suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin.
Kabakları ocaktan alın, soğuyunca maş fasulyesi ile harmanlayın. Süzme yoğurdu servis tabağının ortasında çukur olacak şekilde boşluk açarak yayın. Ortasına hazırladığınız karışımı yerleştirin. En son kıyılmış dereotu serpin ve kalan zeytinyağını üzerine gezdirip servis yapın.

Tarif Kategorileri

Diyet Yemekleri Vejetaryen Yemekleri Yoğurtlu Tarifler Zeytinyağlı Yemek Tarifleri Sebze Tarifleri Öğle Yemeği

Yorumlar