Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynir Dolgulu Pastırmalı Biberler için
Malzemeler
- 12 mini renkli biber
- 200 gr tam yağlı beyaz peynir
- 3~4 dilim pastırma
- Yarım diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
Peynir Dolgulu Pastırmalı Biberler
Nasıl Yapılır
Biberleri yıkayıp sap kısımları kopmayacak şekilde boyuna ikiye kesin. Çekirdekli kısımlarını temizleyip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Sarımsağı rendeleyerek zeytinyağına ekleyin. Tuz, karabiber serpiştirin ve fırça ile biberlerin içlerine sürün. Kestiğiniz biber parçalarını küçük küpler şeklinde doğrayın. Pastırma dilimlerini ufak parçalara bölerek yarısını biber parçalarıyla birlikte biberlerin içine paylaştırın. Peyniri biberlere uygun büyüklükte dilimleyin ve biberlerin içlerine yerleştirin. Kalan pastırmaları üzerine serpiştirin. Tuz, karabiber ekleyerek fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.