Tadı unundan köfte
19 Nisan 2024
Daha önce hiç peynir kroket tarifini denediniz mi? Kaşar peyniri ile hazırlanan bu kroketler, yemeklerin yanında atıştırmalık olarak sunulur. Ayrıca dizi ve filmlerin yanında sunulmasıyla da bilinir. Ana malzemeleri galeta unu, un ve kaşar peyniri olan kroketler, kızartıldıktan sonra sosla birlikte servis edilir. Özellikle ketçap ve acı sos, kaşar krokete çok yakışır, bizden söylemesi. Malzemeler hazırsa, evde kaşar kroket nasıl yapılır birlikte görelim.
Alternatif olarak kuru börülce köftesi ve patates köftesi tarifini de deneyin.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 10 Kişi Kaydetti
Kaşar Kroket için
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 250 gram kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı galeta unu
Kızartmak için:
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
Kaşar Kroket
Nasıl Yapılır
- Üç adet kase çıkartın. Bir kaseye yumurtaları, diğerine unu, sonuncuya ise galeta unu dökün.
- Yumurtaları kaşık yardımıyla çırpın. Kaşar peynirini uzunlamasına doğru kesin.
- Kaşar peynirini önce yumurtaya, sonra una batırın.
- Ardından tekrar yumurtaya ve galeta ununa batırarak bir tabağın içine yerleştirin.
- Üzerini streç film ile örterek buzdolabında dinlendirin.
- Tavaya sıvıyağ ekleyerek kızdırın. Dinlenen peynirleri arkalı önlü olacak şekilde kızartın.
- Kızarttığınız kaşar kroketleri, ev yapımı ketçap ile birlikte servis edebilirsiniz.
Kaşar Kroket Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Tarifte kullanacağınız kaşarların soğuk olmasına özen gösterin.
- Boyutlarını istediğiniz gibi doğrayabilirsiniz.
- Kaşar kroketleri kızarttıktan sonra mutlaka kağıt havluda bekletin. Bu sayede fazla yağını süzebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.