Zeytinyağlı bamya yemeği
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çilek Soslu Lor Tatlısı için
Malzemeler
- 500 gr tuzsuz lor peyniri
- 3 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 paket toz kremşanti
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 250 gr çilek
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi
Sos için:
- 250 gr çilek
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı toz şeker
Süsleme için:
- 1 çorba kaşığı çekilmiş Antep fıstığı
- 6 çilek
- 6 rulokat
Çilek Soslu Lor Tatlısı
Nasıl Yapılır
- Lor peynirini derin bir kaseye alıp süt ve pudra şekerini ekleyin. İyice karıştırıp kremşanti, ceviziçi ve tarçını ilave edin. Koyulaşıncaya kadar çırpın.
- Çilekleri temizleyip yıkayın ve küçük küçük doğrayın. Karışıma hindistancevizi ve çilekleri ekleyip tekrar karıştırın. Kuplara paylaştırıp buzdolabına alın.
- Sosu hazırlamak için; çilekleri temizleyip blenderle ezerek püre haline getirin.
- Çilek püresini bir tavaya alıp tozşeker ve mısır nişastasını ekleyin. Orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin.
- Kupları buzdolabından alıp hazırladığınız sosu paylaştırın. Tekar buzdolabına alıp 3 saat bekletin. Üzerini çilek, Antep fıstığı ve rulokatlarla süsleyip servis yapın.
Dilerseniz, şerbet ile tatlandırılan lor tatlısı tarifine de göz atabilirsiniz.
Şefin Yorumu : SOĞUK SERVİS
Bu soğuk yaz tatlısını konuklarınıza ikram ederken dilerseniz birer top kakaolu dondurma ekleyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.