Kürt böreği
11 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Beyaz Peynir Terine için
Malzemeler
- 450 gr beyaz peynir
- 450 gr taze lor peyniri
- 200 gr labne peyniri
- 200 ml krema
- 1 tatlı kaşığı dört baharat
- 1 su bardağı kıyılmış Frenk soğanı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 6 yumurta akı
- 2 yaprak jelatin
- 90 ml sıcak su
Beyaz Peynir Terine
Nasıl Yapılır
Beyaz peynir, lor peyniri, labne ve kremayı bir kaseye alıp çatalla ezerek püre haline getirin. Kıyılmış Frenk soğanı ve dört baharatı ekleyip karıştırmaya devam edin. Yaprak jelatinleri soğuk suda 8 dakika bekletin. Sıcak suya ekleyip karıştırın. Yumurta aklarını bir cam kaseye alıp mikserle köpük gibi olana kadar çırpın. Peynirli karışıma azar azar aşağıdan yukarıya doğru karıştırarak ekleyin. Derin dondurucuda 6 saat bekletin. Dilimleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.