Castagnole
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Simit Aşı için
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur (simit)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı toz kırmızıbiber
- 2 soğan
- Tuz
- Kaynar su
Simit Aşı
Nasıl Yapılır
Tereyağının yarısı, salçalar ve ince kıyılmış soğanı kısık ateşte kavurun. Daha sonra simit ekleyip karıştırın. Tuz ve üzerini geçecek tadar kaynar su ilave edip pişmeye bırakın. Sulu pilav haline gelince ocağı kapatın. Üzerine tereyağında kızdırılmış toz kırmızıbiber gezdirip servis yapın. Simit aşını turşu ve ayran ile birlikte servis yapabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.