Kedidili tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Beyaz Peynirli Ve Bulgurlu Patlıcan için
Malzemeler
- 4 patlıcan
- 1 çay bardağı pilavlık bulgur
- 400 gr beyaz peynir
- 1 tutam kıyılmış taze kişniş
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz yaprakları
Beyaz Peynirli Ve Bulgurlu Patlıcan
Nasıl Yapılır
Fırın ızgarasını ısıtın. Patlıcanları uzunlamasına kesip aralıklı olarak dizip ızgarada közleyin. Izgaradan alıp uzunlamasına içlerini aralayın. Bulguru tuz ilave ettiğiniz suda haşlayın. Patlıcanların etli kısımlarını çıkarıp bir kaba alın. Çatalla ezin. Beyaz peyniri, zeytinyağı ve kıyılmış kişnişi ilave edip karıştırın. Bulguru ilave edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Hazırladığınız harcı patlıcanların içine paylaştırın. Hafif ılınıncaya kadar fırında ısıtın. Üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.