Meyveler, çiçekli bir bitkinin tatlı, tohum tutan yapılarıdır. İki çeşit meyve vardır: Etli ve kuru. Orman meyveleri bir tür etli meyvedir. Popüler anlayışa rağmen, muzlar aslında orman meyvesidir.
Çoğu insan meyve ve sebzeleri kolayca ayırt edebilir. Bununla birlikte, farklı meyve türleri arasındaki ayrım daha az nettir ve özellikle bir muzun nasıl sınıflandırılması gerektiğini merak edebilirsiniz. Bu yazıda size bir muzun meyve mi yoksa orman meyvesi (berry) mi olduğunu anlatıyor.
Meyve kelimesi, çiçekli bir bitkinin tatlı, etli, tohum tutan yapılarını tanımlamak için kullanılır. Bir meyve, bu tür bitkilerin üreme organıdır ve ana işlevi, tohumları bitkinin büyüyebileceği yeni alanlara dağıtmaktır. Meyveler iki ana kategoriye ayrılabilir: etli veya kuru.
Kuru meyveler, fındık, baklagiller ve hindistancevizi gibi genellikle meyve olarak düşünmediğimiz yiyeceklerdir. Öte yandan, etli meyveler alışık olduğumuz türlerdir - elma, kiraz ve muz gibi yaygın meyveler.
Etli meyveler ayrıca basit meyveler, toplu meyveler veya çoklu meyveler olarak alt bölümlere ayrılabilir. Kırmızı meyveler, basit etli meyvelerin bir alt kategorisidir. Bu nedenle, tüm meyveler meyvedir, ancak tüm meyveler orman meyvesi değildir.
Bu kulağa ne kadar şaşırtıcı gelse de, botanik olarak konuşursak, muzlar orman meyvesi, berry, olarak kabul edilir.
Bir meyvenin altına düştüğü kategori, bitkinin meyveye dönüşen kısmı tarafından belirlenir. Örneğin, bazı meyveler bir yumurtalık içeren çiçeklerden gelişirken, diğerleri birkaç yumurtalık içeren çiçeklerden gelişir. Dahası, bir meyvenin tohumları üç ana yapıyla çevrilidir:
Bu yapıların ana özellikleri, meyvenin sınıflandırılmasına daha fazla katkıda bulunur. Örneğin, bir meyvenin kırmızı meyve olarak kabul edilebilmesi için tek bir yumurtalıktan gelişmesi ve genellikle yumuşak bir dış zara ve etli bir mezokarpa sahip olması gerekir. Endokarp da yumuşak olmalı ve bir veya daha fazla tohum içerebilir.
Muz tüm bu gereksinimleri karşılar. Tek bir yumurtalık içeren bir çiçekten gelişirler, yumuşak bir cilde ve etli bir ortası vardır. Üstelik muzlar, birçok kişinin küçük oldukları için fark etmedikleri birkaç tohum içerir.
Birçoğu, muzun orman meyvesi olarak sınıflandırıldığını öğrenince şaşırır. Çoğu insan orman meyvelerini, çilek, ahududu ve böğürtlen gibi bitkilerden toplanabilecek küçük meyveler olarak düşünür.
Bunun nedeni, tek yumurtalıklı çiçeklerden gelişmek yerine, çok yumurtalıklı çiçeklerden gelişmeleridir. Bu nedenle genellikle kümeler halinde bulunurlar ve toplu meyve olarak sınıflandırılırlar.
Öte yandan, orman meyvesi sınıflandırmasına giren muz ve diğer meyveler, adlarında nadiren "orman meyvesi" kelimesini içerir ve tipik olarak böğürtlen olarak düşünülmez. Botanikçiler farklı meyve türlerinin kesin bir sınıflandırmasını bulmadan binlerce yıl önce, insanlar belirli meyvelere "orman meyveleri" demeye başladıklarında kafa karışıklığı başladı.
Bu sınıflandırma şimdi var olsa da, çoğu insan bundan habersizdir. Karışıklığa ek olarak, botanikçiler bazen bazı meyvelerin tam olarak sınıflandırılması konusunda da anlaşamazlar. Muz da dahil olmak üzere çoğu meyveyi nitelemek için altına düştükleri alt kategorinin adı yerine "meyve" kelimesinin kullanılmasının nedeni de budur.
Kırmızı orman meyvesi, berry, alt kategorisine giren tek şaşırtıcı meyve muz değil. Botanik olarak orman meyvesi olarak kabul edilen diğer beklenmedik meyveler şunlardır:
Tıpkı muz gibi, yukarıdaki meyvelerin tümü tek yumurtalıklı, ortası etli ve bir veya daha fazla tohum içeren çiçeklerden gelişir. Bu, nadiren böyle düşünülmesine rağmen onları botanik meyveler yapar.
Şunlara da göz atın;