Çatı Katı Serasında Hangi Bitkiler Yetiştirilir?

Evde bitki yetiştirmeyi sevenleri böyle alalım. Eğer geniş bir balkonunuz veya çatınız varsa, bu alanı komple seraya çevirerek kendi bitkilerinizi yetiştirebilirsiniz. Hem organik beslenme, hem de ticari amaçlarla başlanan çatı katı seracılığında, yetiştireceğiniz bitki seçimine çok dikkat etmeniz gerekir. Serayı kurmadan önce bitki seçimi yaparsanız, seranın kurulumunu daha kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Özellikle yaşadığınız coğrafyanın iklimi ve yağış miktarına göre daha iyi bitkiler seçerek daha fazla verim alabilirsiniz. Çatı katı seracılığı, özellikle bitkilerle ticaret yapmak isteyenlerin tercih ettiği bir iş koludur. Ticari amaçlı çatı katı seracılığında, bazı bitkilere daha fazla yer verilir. 

Çatı Katı Serada Yetiştirebileceğiniz Bitkiler

1. Mikro yeşillikler: Mikro filizler çok erken sürede hasat edilir. Özellikle restoranlarda yemek stylingi için kullanılan mikro filizler, normal tarım ürünlerine kıyasla mükemmel bir özgünlük sunar. Yüksek bir tazelik gerektirdiği için, hasat edildikten hemen sonra tüketilmesi veya pazarlanması gerekir. Şehir içinde restoranlarla anlaşma sağlayarak mikro filiz yetiştiriciliği yapabilirsiniz. 
2. Aromatikler: Çatı katı serada yetiştirdiğiniz bitkileri satmayı düşünüyorsanız, aromatik bitkiler yetiştirmeyi düşünebilirsiniz. Fesleğen, dereotu, kişniş, nane, limon otu gibi bitkiler hem kolay bir şekilde yetişir, hem de kısa sürede hasat edilir. Bu sayede kentsel popülasyonlarda uygun fiyatlarla satış yapabilirsiniz.

1. Sebzeler: Kentsel tarımın yıldızı olan sebzeler, çatı katı seracılığında tercih edilir. Domates, mikro kabak, baby patates, küçük biber gibi sebzelerin yanı sıra iklim şartları elverişliyse ananas, ejder meyvesi, kiwano, lahana gibi farklı sebzeler de yetiştirebilirsiniz. 
2. Yenilebilir çiçekler: Şef tabaklarında mutlaka kullanılan ve restoranların sıkça aradığı yenilebilir çiçekler, özellikle büyük şehirlerde önemli bir pazara sahiptir. Menekşe, adaçayı, kadife çiçeği ve hodan otu en çok tercih edilen yenilebilir çiçeklerdir. 
3. Süs bitkileri: Teras veya çatı katında süs bitkileri yetiştirerek doğru yerlere satış yapabilirsiniz. Lale, zambak, frezya ve glayöl çiçeklerini serada yetiştirerek anlaşmalı olduğunuz çiçekçilere veya doğrudan online olarak müşterilere satış yapabilirsiniz. Ek olarak karanfil, kasımpatı, gül ve gerbera çiçeği de çatı katı serasında yetiştirilebilir. Çoğaltmaya uygun olduğu için, seranızdaki çiçek sayısını hızla genişletebilirsiniz. Yılbaşı gibi özel günler için kokina yetiştiriciliği de yapabilirsiniz.

Şunlara da göz atın;

1. Uzun bitkiler nasıl desteklenir?
2. Areka palmiyesi nasıl yetiştirilir?
3. Evinize renk katan asma bitkiler
4. Çiçek coşturan tarifleri
5. Zeytin fidanı nasıl yetiştirilir?