Yaz ayının son mevsimi olan Ağustosun kendine has lezzetli ve besleyici meyve ve sebzeleri vardır. Ağustos ayının sebzelerine örnek vermek gerekirse, bamya, kabak, patlıcan, domates, börülce v.b diyebiliriz. Aynı şekilde şeftali, kayısı, incir ve başka bir sürü meyve de Ağustos ayının lezzetli meyvelerindendir. Sizler için Ağustos ayının güzel ve lezzetli sebze, meyveleri ile hazırlanan tarifleri listeledik. İşte, birbirinden lezzetli 10 farklı Ağustos ayı sebze ve meyveleri ile hazırlanmış tarif:
Bamya genellikle mutfaklarda çorbası, zeytinyağlısı ve yemeği ile yer alır. Izgara bamya ise oldukça kolay hazırlanır ve lezzetlidir. Az malzeme ile hazırlayarak deneyebilirsiniz.
Ağustos ayı sebzelerinin favori üçlüsünü içeren bu salata tarifinde domates, patlıcan ve fesleğen kullanılır. Ara sıcak olarak servis edilebilir.
Beyaz peynir ve domates ile zenginleştirilen bu makarna, maydanoz, fesleğen ve bezelye eşliğinde servis edilir. İsteğe göre baharatlarla lezzetlendirilebilir. Ağustos ayının favori tabaklarından biri olabilir.
Kabak düşük kalorisi ve lezzeti le mutfakların vazgeçilmezidir. Fırında hazırlayacağınız kabak mücveri sıcak ya da ılık olarak servis edebilir. Damak tadınıza göre baharat ya da sebze ilavesi yapabilirsiniz.
Yemeklerin içerisinde sık sık kullanılan patlıcan, imam bayıldı, hünkar beğendi gibi yemeklerin ana malzemesidir.Patlıcan kıstırma ise, beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozlu iç harç ile hazırlanan bir yemektir. Hem ana yemek, hem de meze olarak sunulabilir.
Kayısı tatlısı kuru kayısı ile hazırlanır. Oldukça az malzeme ile kolayca hazırlanan kayısı tatlısını taze kayısı ile de hazırlayabilirsiniz.
Kurabiye, krema ve şeftali sosuyla hazırlanan shortcake, çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. Şeftali yerine ağustos ayının sevilen meyvelerinden vişne ya da kayısı ile de hazırlayabilirsiniz.
Toz badem ile hazırlanan oldukça lezzetli vişneli mekik kahve ve çay yanına çok yakışan bir lezzet olacak.
Görüntüsü ile kendine hayran bırakacak, lezzeti bir tart tarifi ile karşınızdayız. Bir top vanilyalı dondurma ile birlikte servis edebilirsiniz.
Sadece 15 dakika da hazırlayabileceğiniz kaymaklı incir tatlısı hızlıca hazırlanır ve servis edilir.
Şunlara da göz atın;