Çibörek

31 Temmuz 2023

Hazırlanma Süresi : 20 dakika

Pişirme Süresi : 20 dakika

Kaç Kişilik: 6 Kişilik

Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 2 Kişi Yorumladı

Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti

Lezzet Trendleri

Keten Tohumunun Bilmeniz Gereken 7 Yan Etkisi

Labada Otu Nedir, Nasıl Kullanılır?

Tane Tane Bulgur Pilavı İçin 5 Önemli Püf Noktası

Nar Kabuğu Çayının Faydaları Nelerdir?

Burdur Yöresel Yemekleri: Burdur Mutfağından 12 Nefis Tarif

Sirke Anası Yenir Mi?

Çibörek için

Malzemeler

4 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Su
1 soğan
250 kg kıyma
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığından biraz az karabiber
Yarım çay bardağı su
Kızartmak için ayçiçeği yağı

Çibörek

Nasıl Yapılır

Un, tuz ve suyu bir kapta karıştırıp yumuşak bir hamur hazırlayın. Soğanın kabuğunu soyup rendeleyin. Kıyma, tuz, karabiber ve su ekleyip karıştırın. Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın. Yaklaşık 20 cm çapında açın. Hamurun yarısına kıymayı harcı ince bir tabaka halinde olacak şekilde yayın. Diğer tarafını üzerine kapatıp kenarlarına parmak uçlarınızla bastırın. Kızgın ayçiçeği yağında her iki yüzlerini kızartın. Sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

İç Anadolu Yemekleri Börek Tarifleri Kızartma Tarifleri Kahvaltılık Tarifler Hamur İşi Tarifleri Atıştırmalık Yöresel Tarifler

Yorumlar