Şehrazat Tatlısı
28 Şubat 2021
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
İncassiye için
Malzemeler
- 400 gr kuşbaşı dana eti
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Yarım su bardağı erik kurusu
- Yarım su bardağı haşlanmış nohut
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı pekmez
- Yarım su bardağı su
İncassiye
Nasıl Yapılır
Piyazlık doğranmış soğanlarla etleri orta boy bir tencerede yağ ile birlikte kavurun. Soğan yumuşadıktan sonra ayrı bir kapta suda bekletilmiş erik kuruları, haşlanmış nohut ve biber salçasını ilave edip karıştırın. Yarım su bardağı su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca pekmez ilave edip karıştırın ve dinlenmeye bırakın. Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.