Krema, ince kıyılmış taze kekik ve limon kabuğu
rendesini bir kapta karıştırın. Ayrı bir
kapta krem peynir, limon suyu ve balı karıştırıp
kremalı karışıma ekleyin.
İyice karıştırıp
üzerini streç filmle kapatarak buzdolabına
alın. Bisküvileri servis tabağına yuvarlak
oluşturacak şekilde dizin.
Üzerine soğuyan
kremadan yarım su bardağı kadar sürüp bir
kat daha bisküvi dizin.
En üst katta krema
olacak şekilde krema ve bisküviler bitene
kadar aynı işlemi tekrarlayın. Üç saat buzdolabında
bekletin. Üzerini limon dilimi ve
taze kekik dalları ile süsleyerek servis yapın. Eğer mutfakta zaman geçirmeyi seviyorsanız bu pastayı kendi hazırlayacağınız kurabiyelerle de yapabilirsiniz.
Teşekkür ederiz.