Elmalı cevizli milföy
24 Kasım 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Mandalinalı Makaron için
Malzemeler
- 1.5 çay bardağı pudra şekeri
- 1.5 çay bardağı toz badem
- 1 çay kaşığı ince rendelenmiş mandalina kabuğu
- 2 büyük yumurtanın akı
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3~4 damla turuncu gıda boyası
Dolgusu için
- 1.5 çay bardağı pudra şekeri
- 2.5 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
- 1 çay kaşığı ince rendelenmiş mandalina kabuğu
- 1 yemek kaşığı mandalina suyu
Mandalinalı Makaron
Nasıl Yapılır
- Pudra şekeri, toz badem ve mandalina kabuğunu bir kasede karıştırın. Ayrı bir kasede yumurta aklarını sertleşene kadar mikser yardımıyla çırpın.
- Toz şekeri yavaşça ilave edip çırpmaya devam edin. Gıda boyasını ekleyip karıştırın.
- Bir kaşık yardımıyla yavaş yavaş bademli karışıma ekleyin. Karışımı sıkma torbasına doldurun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Aralarında boşluk bırakarak kurşun kalemle 3 cm çapında yuvarlaklar çizin. Sıkma torbasına doldurduğunuz harcı bu yuvarlakları dolduracak şekilde sıkın.
- Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
- Dolgusu için pudra şekeri, tereyağı, mandalina kabuğu ve mandalina suyunu bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
- Dolguyu bir sıkma torbasına doldurun. Fırından çıkarttığınız makaronların düz taraflarına mandalinalı dolgudan sıkın.
- Üzerini diğer parçayla kapatıp servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.