Kedidili tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kiraz Clafouti için
Malzemeler
- 1 kg kiraz
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı krema
- 4 yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- Yarım çay kaşığı vanilya esansı
- Yarım su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Üzeri için
- Pudra şekeri
- Dondurma
- File Antep fıstığı
Kiraz Clafouti
Nasıl Yapılır
Fırını 180 derecede ısıtın. Kirazları yıkayıp suyunu
süzün. Çekirdeklerini çıkarın. Süt ve kremayı
tencereye alıp karıştırın. Orta ateşte kaynama
noktasına gelene kadar ısıtın. Tencereyi
ocaktan alın. Yumurta, un, şeker, rendelenmiş
limon kabuğu, vanilya ve tuzu başka bir kapta
karıştırın. Sıcak süt ve krema karışımına ekleyip
karıştırmaya devam edin. Kirazları bir porselen
fırın kabına dizin. Üzerine kremalı harcı yayın.
Sıcak fırında 30 dakika pişirin. Ilındıktan sonra
üzerine pudra şekeri, dondurma ve file Antep
fıstığını ekleyip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.