Şehrazat Tatlısı
07 Şubat 2023
Kahve severleri böyle alalım. Çayın ve yanında sunabileceğiniz nefis bir kek tarifine ne dersiniz? Granül kahve sosu ile lezzetlendirilen kahveli ıslak kek tarifini, mutlaka deneyin.
Resimli anlatımıyla soslu ıslak kek tarifine mutlaka göz atın.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Kahve Soslu Islak Kek için
Malzemeler
- 200 g tereyağı (Oda sıcaklığında yumuşamış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 125 g un
- 125 g mısır nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı dolusu kakao
- 4 yumurta (Oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı çekilmiş fındık
- 100 g damla çikolata
Kahve sosu için
- 4 yemek kaşığı dolusu granül kahve
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Kahve Soslu Islak Kek
Nasıl Yapılır
- Tereyağını derin bir kaba alın. Üzerine şeker ekleyip mikserin yüksek devriyle krema kıvamına gelip beyazlaşıncaya kadar yaklaşık 4-5 dakika çırpın.
- Sırasıyla un, mısır nişastası, kabartma tozu ve kakaoyu ilave edip, yumurtaları içine kırın. Tahta bir kaşık ya da plastik spatulayla karıştırarak yumurtaları malzemeye iyice yedirin. Son olarak çekilmiş fındık içi ve damla çikolatayı ilave edin. Hamuru iyice karıştırıp yağlanmış fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin.
- Ilık hale gelmesini bekledikten sonra bir kürdan yardımıyla birkaç yerinden delin.
- Kahve sosu için granül kahveyi ve şekeri sıcak suyun içinde karıştırın. Hazırlanan sosu kekin üzerine gezdirip dilimleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.