Etli kestane
26 Haziran 2023
Elma, elma suyu ve dondurma eşliğinde hazırlanan waffle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz tatlılardan biridir.
Dilerseniz, videolu anlatımıyla waffle tarifini de deneyebilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 40 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Elmalı Waffle için
Malzemeler
- 45 gr tereyağı
- 250 ml süt
- 160 gr un
- 2 paket vanilya
- 3 yumurta
- 2 paket kabartma tozu
İç malzeme için;
- 3 elma
- 3 çorba kaşığı limon suyu
- 4 çorba kaşığı toz şeker
- 30 gr tereyağı
- 4 çorba kaşığı elma suyu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Vanilyalı dondurma
Elmalı Waffle
Nasıl Yapılır
- Tereyağını eritin. Ilındığında süt, vanilya ve yumurtalarla birlikte çırpın. Çırpmaya devam ederek unu ve kabartma tozunu azar azar ekleyin.
- Boza kıvamına gelene kadar karıştırın. 30 dakika mayalanmaya bırakın.Elmaları yıkayıp soyun, çekirdeklerini çıkarıp ince dilimleyin. Elma dilimlerini limon suyu ile ıslatın.
- Tavada şekeri karıştırmadan karamelize edin. Kahverengi bir renk aldığında elma dilimlerini, tereyağı, tarçın ve elma suyunu ila ve edip elmalar yumuşayana kadar pişirin.
- Waffle makinesini ısıtıp yağlayın. Waffle hamurundan bir miktar ekleyip kızarana kadar pişirip ızgara tel üzerine alın. Hazırladığınız karamelize elmalar ve vanilyalı dondurma ile servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.