Moğol bifteği
12 Nisan 2025
Közlenmiş sebzeler ve sarımsaklı yoğurdun nefis buluşması
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 1 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Mamzana için
Malzemeler
- 2 adet köz patlıcan
- 1 adet köz kapya
- 1 adet köz yeşil biber
- 3 çeri domates
- Taze soğan
- maydanoz
- tuz
- karabiber
- Sarımsak
- yoğurt
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- Pul biber
Mamzana
Nasıl Yapılır
- Közlenmiş sebzeler doğranır ve tuzlanır. Servis edilecek tabağa önce patlıcan, üstüne kapya, yeşil biber, taze soğan ve domates koyulur.
- Sarımsaklı yoğurt gezdirilir. Karabiber ve pul biber serpilir.
- En üste zeytinyağı gezdirilir serpilir. Üzerine ceviz serpilebilir, güzel oluyor.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.