Kekik Ve Soya Soslu Mantar

Kekik Ve Soya Soslu Mantar
09 Aralık 2020

Diyet yapanlar için muhteşem bir tarif👍 Kalorisi çok az lezzetli ve aynı zamanda şipşak hazırlanabilir. Zaten mantarın besin değeri ve lezzeti herkes tarafından bilinir. O zaman hiç beklemeden deneyin. Çok seveceksiniz👍💯💯💯🧡🧡🧡

Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Bu Tarifi 10 Kişi Kaydetti
Kekik Ve Soya Soslu Mantar için

Malzemeler

  • 350-400 gr mantar (ortalama bir küçük paket) 
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke 
  • 2 yemek kaşığı soya sosu 
  • 2 diş sarımsak
  • Bir tutam kekik(varsa taze daha iyi olur) 
  • Az tuz (soya sosu tuzluysa hiç olmayabilir)
  • Karabiber, köri 

Süslemek için:

  • İnce kıyılmış maydanoz 
Kekik Ve Soya Soslu Mantar

Nasıl Yapılır

  1. Mantarları ve diğer tüm malzemeyi karıştırıp  30 dk marine ediyoruz. (Maydanoz hariç). 
  2. Yapışmaz tavaya alıp  orta ateşte mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar soteliyoruz.
  3. Bu arada mantarlar hafif karamelize hale geliyor. 
  4. Esmer hale gelince altını kapatıyoruz. 
  5. Ben bu tavada pişirme işini aslında 175 °C fırında yapmayı tercih ediyorum. 
  6. Fırın kağıdı üzerinde yada fırın kabında arada karıştırarak harika bir lezzet soframızda👍
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo