Şehrazat Tatlısı
15 Şubat 2024
Konya yöresinde patates mıklası da denilen patates oturtmasını güveç tepside fırında denedim, harika oldu. Siz de denemelisiniz👍
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Güveç Tepside Patates Oturtması için
Malzemeler
- 6/7 iri patates
- Kavurma
- Kuru biber
- 2 soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
Güveç Tepside Patates Oturtması
Nasıl Yapılır
- Patatesleri ikiye bölüp yarım ay seklinde ince ince doğruyoruz.
- Soğanları da halka halka doğruyoruz.
- İlk soğanları halka halka doğrayıp birazını en alta seriyoruz.
- İkinci sıraya patates seriyoruz. Kuru biberleri de aralarına yerleştiriyoruz.
- Kavurmaları da koyuyoruz. Üzerini patatesle kapatıyoruz.
- Diğer tarafta salçayı suyla açıp yemeğin üzerine döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.