Kürt böreği
23 Aralık 2020
Dışarıda hayat gönlünüzce gitmiyor olsa da #evdekal diyerek dış hayatımızı neredeyse sıfıra indirdiğimiz zamanlarda şöyle güzel bir kahvaltı ile güne başlayalım ki biraz içimiz açılsın.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Sebzeli Kaşarlı Krep için
Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı sıvı yağ
İçine;
- Dilimlenmiş kaşar peyniri
- Kapya biber
- Maydanoz
Sebzeli Kaşarlı Krep
Nasıl Yapılır
- Yumurta ve süt karıştırılır. Diğer malzemeler eklenerek çırpma teli ile çırpılır. Fazla çırpmamaya özen gösterilmelidir.
- Tava iyice ısıtılır. Sıvı karışımdan bir kepçe alınır ve tavanın ortasına dökülür. Karışım tavaya yayılır.
- Üstü hafif göz göz olduğunda arkası çevrilir. Arkası da kızarınca krepin ortasına dilimlenmiş kaşar peyniri ve doğranmış kapya biber, maydanoz koyulur. Krep sağ ve sol taraftan ortaya katlanır.
- Her iki tarafında kızarana kadar pişirilir. (Üzerine hafif bastırılırsa kaşar peyniri daha çabuk ve güzel eriyecektir) Afiyetle ❤️
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.