Şehrazat Tatlısı
12 Mart 2022
Rafine şeker ve beyaz un kullanmadan yapabileceğiniz hem inanılmaz lezzetli, hem de sağlıklı bir kurabiye. Sadece 1 tanesi bile tüm tatlı isteğinizi bastırmaya yeter😍
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 20 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 7 Kişi Kaydetti
Rafine Şekersiz Portakallı Yulaflı Kurabiye için
Malzemeler
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 1 su bardağı dut kurusu
- 1 portakal rendesi ve suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
- 3.5 su bardağı yulaf unu
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilya
- 1 çay bardağı kuru üzüm
- 1 çay bardağı kırılmış ceviz
- En son şekil verirken sıvıyağ veya zeytinyağı
Rafine Şekersiz Portakallı Yulaflı Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Hazır yulaf unu yoksa yulaf ezmesi rondodan geçirilip un haline getirilir.
- Dut kuruları da rondodan geçirilip şeker haline getirilir.
- Yumurtalardan birinin sarısı ayrılır.
- Un, ceviz ve kuru üzüm dışında diğer malzemeler eklenir.
- En son un yavaş yavaş eklenir ve harç hazırlanır.
- Hazırlanan harca kırılan cevizler ve kuru üzüm eklenir.
- Yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yağ ile şekil verilerek dizilir.
- Önceden ayırdığımız 1 yumurtanın sarısı üzerine sürülür.
- Önceden ısıtılan 180-200 derecelik fırında 35-40 dakika pişirilir. (Fırından fırına değişiklik gösterebilir.)
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.