Şehrazat Tatlısı
25 Ağustos 2022
Bu lezzeti seveceksiniz.🧁🍒
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 35 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Minik Kekler için
Malzemeler
- Yarım çay bardağı şeker
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 adet yumurtanın akı (Dilerseniz 1 adet yumurta koyabilirsiniz.)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 6 buçuk yemek kaşığı un ( Hamur yoğunluğuna göre un miktarı değişebilir.)
- Küçük muffin keki kağıdı
Üzeri için:
- Dondurulmuş ya da taze kiraz ve vişne
- Mavi haşhaş
- 1 paket krem şanti
- Nane
Minik Kekler
Nasıl Yapılır
- Bir kaba şeker ve yumurta koyulur, birlikte karıştırılır. Hafif köpürünce sıvıyağ ve süt koyulur, karıştırılır.
- Daha sonra kakao koyulur karıştırılır. Kıvam alınca un koyulur. Hamurun hafif akışkan olmasına dikkat edilir. Kabartma tozu ve vanilya koyulur ve karıştırılır.
- Fırın tepsisine kağıt yapışmaması için çok az yağ sürülür.
- Muffin kağıtları fırın tepsisine koyulur. İçine hazırlanan hamur istenilen miktarda koyulur.
- Daha önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
- Krem şanti hazırlanır. Soğuyan keklerin üzerine krema sıkma torbasına koyulan krem şanti ile şekil verilir. İstenilen şekilde süslenir.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.