Harbiye kebabı
04 Aralık 2020
Ailenize brokoli 🥦 yediremiyorsanız bu tarif size göre...
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Brokoli Kek için
Malzemeler
Kavurulacak olanlar;
- 10 dal brokoli
- 2 adet havuç
- 1 orta boy soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Kek malzemeleri;
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Yeteri kadar peynir (evde ne varsa)
- Tuz (peynir tuz oranına göre ayarlayalım)
Üzeri için;
- Susam
- Çörekotu
Brokoli Kek
Nasıl Yapılır
- Brokoliler ufak ufak doğranarak zeytinyağında rengi değişene kadar kavrulur.
- Daha sonra üzerine yemeklik doğranmış soğanlar koyularak kavrulmaya devam edilir.
- Soğanların rengi değiştiğinde havuçlar eklenerek yumuşayana kadar kavurulur.
- Daha sonra soğuması için bekletilir.
- Diğer yandan kek için olan malzemeler çırpılır.
- Üzerine soğumuş olan karışım dökülerek karıştırılır.
- Yağlanmış olan borcama dökülerek üzeri süslenir.
- Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun ☺️.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.