Misa rezy
23 Haziran 2021
Bursa günü oldu😄 pideli köfte tarifi gelsin. 🥰 nefis bir tarif hazırdan farksız☺️buyurun tarifi ekliyorum.👇Yana kaydırıp yapımını da izleyebilirsiniz👉 Daha fazlası için @cansununmutfag
Hazırlanma Süresi : 45 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Pideli Köfte için
Malzemeler
Köftesi için:
- Yarım kilo dana kıyma
- 1 büyük soğan (rondodan geçirin veya rendeleyin ve suyunu süzün posasını kullanın)
- 1 çay bardağından biraz eksik galeta unu
- 1 çay kaşığı karbonat
- Karabiber, kimyon, toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz zeytinyağı
- 1 çay bardağı kadar su
Salçalı sos için:
- 4 yemek kaşığı salça
- İnceltmek için su
- Tuz
Üzeri için:
- Tereyağı
Ayrıca:
- 3 tane boş pide
- Biber
- Domates
Pideli Köfte
Nasıl Yapılır
- Köftesi için olan tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve minik toplar yapıp incecik hale getirin.
- Üzerini streçleyip buzdolabında dinlendirin. Boş pideleri tereyağıyla yağlayıp tavada biraz kızartıp ısıtın ve küp küp doğrayın.
- Servis tabağına alın. Ayrı bir yerde salçalı sosunu yapın. Köfteleri kızartın.
- Pidelerin Üzerine köfteleri dizin. En son tereyağını kızdırıp gezdirelim. AFİYET OLSUN.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.