Castagnole
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Zeytinyağlı Yeşil Domates Dolması için
Malzemeler
- 4 yeşil domates
- 1 soğan
- Yarım kahve fincanı zeytinyağı
- 2 kahve fincanı pirinç
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 kahve fincanı sebze suyu veya su
- 4 kuru kayısı
- 2 kuru incir
- 4 dal rezene ve dereotu
- Tuz
- Karabiber
Zeytinyağlı Yeşil Domates Dolması
Nasıl Yapılır
- İnce doğranmış soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Pirinci ekleyip kavurun. Sebze suyu veya su ilave edin.
- Kıyılmış kayısı ve inciri ekleyin. Dolmalık fıstık, kıyılmış rezene, dereotu, tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
- Domateslerin üstlerinden kapak kesip içlerini çıkarın. Hazırladığınız pirinçli harcı içlerine paylaştırın.
- Kapaklarını kapatıp, fırın tepsisine yerleştirin. 180 derece fırında 20 dakika pişirip servis yapın.
Klasik domates ile hazırlanan zeytinyağlı domates dolması tarifine de göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.