Castagnole
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Narenciye Kabuklu Ve Çam Fıstıklı Enginar için
Malzemeler
- 6 temizlenmiş enginar
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 2 soğan
- Yarım portakalın rendelenmiş kabuğu
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu
- 50 gr çam fıstığı
- Tuz
Narenciye Kabuklu Ve Çam Fıstıklı Enginar
Nasıl Yapılır
- Temizlenmiş enginarları dörde bölüp kararmamaları için limonlu suda bekletin. Soğan ve sarımsağın kabuğunu soyup kıyın.
- Zeytinyağının yarısını tavaya alıp soğan ve sarımsakları kısık ateşte 1 dakika kavurun. Enginarları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Tuzla tatlandırın. İnce rendelenmiş narenciye kabuklarını ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
- Kalan zeytinyağını başka bir tavada ısıtıp çam fıstıklarını hafifçe pembeleşene kadar kavurun. Yemeğin üzerine serpip servis yapın. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.