Trabzon çikolatası
20 Ekim 2024
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Fırında Zeytinyağlı Lahana için
Malzemeler
- 500 gr beyaz lahana
- 1 havuç
- 1 soğan
- 3 domates
- 1 salçalık kırmızıbiber
- 1 dolmalık sarı biber
- 1 sivri biber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 200 gr rendelenmiş taze kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı pirinç
- Tuz
Fırında Zeytinyağlı Lahana
Nasıl Yapılır
- Fırını 200 dereceye ayarlayın. Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- Havucu halka şeklinde doğrayın ve soğana ekleyin. Kırmızı, yeşil ve sarı biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın ve soğanlar ile birlikte soteleyin.
- Lahanayı iri parçalar halinde doğrayarak biberlere ekleyin. Birkaç dakika soteledikten sonra küp doğranmış domatesleri ve tuzunu ilave edin.
- Lahana yumuşamaya başladığında yıkanmış pirinci ekleyin ve 5 dakika sonra ocağı kapatıp yemeğin yarısını kare fırın kabına aktarın üzerini rendelenmiş kaşar peynirinin yarısı ile kaplayın.
- Lahanın diğer yarısını kaşarın üzerine yayın. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirdikten sonra kaşar peynirinin diğer yarısını serpin.
- Kaşar peyniri eriyip hafif kızarana kadar fırında pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Alternatif olarak zeytinyağlı lahana sarması tarifini de deneyebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.