Trabzon çikolatası
19 Şubat 2024
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Havuçlu İncik için
Malzemeler
- Yarım su bardağı arpa şehriye
- Yarım kg kuzu incik
- 1 orta boy soğan
- 3 iri havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 3 defne yaprağı
Havuçlu İncik
Nasıl Yapılır
- Kuzu inciği düdüklü tencerede yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu süzüp bir kenara alın. Etler ılındıktan sonra iri parçalara ayırın.
- Diğer yanda yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- Temizleyip iri doğradığınız havuçları soğanların üzerine ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
- Arpa şehriye, tuz ve defne yapraklarını ilave edin. Etleri haşladığınız sudan üzerini geçecek kadar tencereye ekleyin. Etleri ekleyip karıştırın.
- Arpa şehriye pişince ocaktan alın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
Lezzetine doyamayacağınız kuzu incik tarifine de göz atın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.