Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kurutulmuş Domatesli Nohut için
Malzemeler
- 1 + ¾ su bardağı nohut
- 150 gr kurutulmuş domates
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 2 soğan
- 3 + 1/4 su bardağı tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- Tuz
- Karabiber
- Taze kekik
Kurutulmuş Domatesli Nohut
Nasıl Yapılır
Lezzet yemek tarifleri arasında en fazla beğenilenlerden biri. Bir gece önceden ıslatılmış nohudu tencereye alıp su ilave ederek biraz haşlayın. Kurutulmuş domatesleri sıcak su dolu kasede yarım saat bekletin. Soğanları küp doğrayın. Tereyağı ile ayçiçeği yağını kızdırıp soğanları soteleyin. Salçayı ve domatesleri ilave edip bir iki dakika pişirin. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Haşladığınız nohutların suyunu süzüp toprak güvece alın. Kavurduğunuz domatesli soğanları ilave edin. Tavuk suyunu ekleyip tuz ve karabiberle tatlandırın. Güvecin üzerine alüminyum folyo ile kapatın. Fırında 30 dakika pişirin. Yemeği taze kekik ile süsleyerek sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.