Şehrazat Tatlısı
14 Ocak 2021
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Somonlu Muffinler için
Malzemeler
- 200 gr somon füme dilimleri
- 300 gr un
- 100 gr tereyağı
- 2 yumurta
- 200 ml süt
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı taze soğan
- 1 yemek kaşığı taze rezene
- 250 ml krema
- 50 gr süzme yoğurt
- 50 gr labne peyniri
Servis için
- 1 yemek kaşığı siyah ve kırmızı havyar
- 5~6 dal dereotu
Somonlu Muffinler
Nasıl Yapılır
- Bir kapta süt, un, kabartma tozu, tereyağı ve yumurtaları mikserle iyice çırpın.
- İnce doğranmış yeşil soğan ve rezeneleri ekleyip karıştırın. Hamuru yağlanıp unlanmış muffin kalıplarına paylaştırın.
- Önceden 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin.
- Bir kasede süzme yoğurt, labne peyniri ve kremayı çırpıp buzdolabında yarım saat bekletin.
- Pişen muffinleri fırından alın ve soğumaya bırakın. Muffinlerin üzerine çay kaşığı yardımıyla yoğurtlu ve labneli kremayı şekil vererek bolca paylaştırın.
- Üzerine ufak somon füme dilimleri yerleştirin. Siyah ve kırmızı havyar ve dereotuyla süsleyerek servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.