Şehrazat Tatlısı
18 Eylül 2020
Pudingli elmalı turta ile siz de sevdiklerinize küçük sürprizler yapın. Malzemeler tamamsa, pudingli elmalı turta nasıl hazırlanır birlikte görelim.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Pudingli Elmalı Turta için
Malzemeler
Hamuru için
- 300 g un
- 200 g tereyağı
- 175 g toz şeker
- 1 yumurta
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
İç harcı için
- 3 elma
- 1 limonun suyu
- 50 g kuru üzüm
- 50 g toz şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Pudingli sos için
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı vanilyalı toz puding
Pudingli Elmalı Turta
Nasıl Yapılır
- Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaba alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun.
- Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında iki saat dinlendirin. İç harcı için elmaların kabuklarını soyun ve ince yarım ay formunda dilimleyin.
- Bir kaseye alıp kararmamaları için üzerlerine limon suyu gezdirin. Kuru üzüm, toz şeker ve tarçını ilave edip karıştırın.
- Dinlenen hamuru tart kalıbınızdan biraz daha büyük olacak şekilde açın. Hafif yağladığınız tart kalıbına kenarlarından sarkacak şekilde yayın.
- Sarkan parçaları kesip turtanızın ortasına elmalı üzümlü harcı ekleyin. Kestiğiniz parçaları bir merdane yardımıyla açarak şeritler kesin.
- Pudingli sos için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Sosu turtanızın üzerine gezdirin ve kestiğiniz şeritleri turtanızın üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Dilerseniz, lezzetli ve pratik elmalı turta tarifine göz atabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.