Şehrazat Tatlısı
18 Aralık 2020
Amerika'da sık sık tüketilen beer bread, kelime olarak 'bira ekmeği' anlamına gelir. Yemeklerin yanında sunulan beer bread, yalnızca 6 malzeme ile hazırlanır. Yumuşak bir kıvamı vardır. Dünyanın en çok aranan tarifleri arasında yer alan beer bread, tereyağı sürülerek de tüketilir. Malzemeler hazırsa, nefis beer bread tarifi için detaylara geçebiliriz.
Farklı tatlar denemek için, brioche, pita ekmeği ve naan tarifine göz atın.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Beer Bread için
Malzemeler
- 3.5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket instant maya
- 330 ml. bira
- 1 yemek kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı yağ
Beer Bread
Nasıl Yapılır
- Bir kabın içerisinde un, toz şeker, maya ve tuzu karıştırın.
- Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin.
- Ardından üzerine yağ ve birayı dökün. Malzemeleri güzelce karıştırın.
- Bu karışımı hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
- Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
- Yağlı kağıt serili bir fırın kalıbına hamuru koyun ve şekil verin.
- Hamuru 15 dakika daha dinlendirin. Üst kısmına bıçakla çizik atın.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 30-40 dakika pişirin.
- Pişen ekmeği tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.