Etli kestane
11 Aralık 2021
Süt çöreği, Azerbaycan'a ait ulusal ve meşhur bir çörektir. Tatlı ekmek olarak da adlandırılır. Yumuşacık, tatlı bir ekmektir. Yapımında 1 bardak pudra şekeri kullanılır. Süt çöreği için malzemeleriniz hazırsa tarifin detayları aşağıda.
Alternatif Azerbaycan lezzetleri için Azerbeycan pilavı, lobya çorbası ve badambura tariflerine göz atabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 7 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Süt Çöreği için
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 2.5 su bardağı süt
- 200 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 5 gram vanilya
- 1 çay kaşığı zencefil
- 7 su bardağı un
Süt Çöreği
Nasıl Yapılır
- Sütün 1 bardağını ısıtın ve mayayı,tuz ve pudra şekerini içerisine ekleyerek aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin.
- Kalan sütü ısıtın ve bir kaseye alın. Tereyağı, yumurta, pudra şekeri ve zencefili ekleyin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamur kıvamına getirin. Hamuru 1 saat kadar mayalandırmaya bırakın.
- Hamuru açın şekil verin v eüzerine çatalla desen çizin.
- 200 derecede renk alana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.