Zencefilli tavuk
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Peynirli Börek için
Malzemeler
- 500 gr un
- 1 çay bardağı ayçiçek yağı
- 1.5 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- Buğday nişastası
- Tuz
İç harcı için
- 500 gr beyaz peynir
Peynirli Börek
Nasıl Yapılır
Derin bir kaba unu alın. Ayçiçek yağı, süt, kabartma
tozu ve tuzu ekleyin. Yumuşak bir kıvam
elde edene kadar yoğurun. Hamuru 12
bezeye ayırın. Her bir bezeyi nişastayla 50 cm
genişliğinde açın. Yağlanmış tepsiye yufkayı serin.
Üzerine ayçiçek yağı sürerek diğer yufkayı
üzerine yerleştirin. Üzerine rendelenmiş beyaz
peynir serpin. Diğer yufkaların aralarına aynı
şekilde iç harçtan ekleyip böreği tamamlayın.
Böreği kare şeklinde kesip üzerine ayçiçek yağı
sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında altı
üstü kızarıncaya kadar pişirin. Ilındıktan sonra
servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.