Şehrazat Tatlısı
04 Aralık 2022
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Izgara Pirzola için
Malzemeler
- 1 kg kuzu pirzola
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 soğan
- Maydanoz
- 1 diş sarımsak
- Birkaç dal taze kekik
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Izgara Pirzola
Nasıl Yapılır
Soğanı iri rendeleyip geniş bir kap içine alın. Rendelenmiş sarımsak, zeytinyağı, kekik yaprakları, rendelenmiş limon kabuğu, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ekleyip iyice karıştırın. Pirzolaları ekleyip karıştırın ve üzerini streç film ile örterek 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. Izgara tavayı ısıtıp pirzolaları önlü arkalı kızarıncaya kadar pişirin. Üzerine kıyılmış maydanoz serpiştirip sıcak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.