Tembleque
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ayvalı Dana Etli Kavurma için
Malzemeler
- 600 gr dana kuşbaşı
- 3 sivri biber
- 12 arpacık soğan
- 1 sarı biber
- 1 kırmızı biber
- 100 gr mantar
- 1 ayva
- 50 gr tereyağı
- 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Karabiber
Ayvalı Dana Etli Kavurma
Nasıl Yapılır
- Ayvanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayarak suda haşlayın. Soğanların kabuklarını soyun. Biberleri ve mantarları doğrayın.
- Suyunu süzdürdüğünüz ayvaya sırasıyla kuşbaşı eti ve doğradığınız sebzeleri ilave edip pişirin.
- Tereyağı, tuz, kekik ve karabiberide ilave edip bir kaç dakika daha pişirip sıcak servis yapın.
Afiyet olsun
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.