Harbiye kebabı
18 Eylül 2020
Biftekle hazırlanan sandviç pratik yemek tarifleri arasında yer alır. Gelin, bol malzemeli biftekli sandviç nasıl yapılır birlikte görelim.
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Biftekli Sandviç için
Malzemeler
- Zeytinli ekmek
- 2 dana biftek
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 Türk kahvesi fincanı ılık su
Sos için:
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı hardal
Biftekli Sandviç
Nasıl Yapılır
- Bifteklerin iki tarafına tuz, karabiber ve kekik serpiştirip küçük bir tavada kızdırdığınız sıvı yağda ve yüksek ateşte 1-2 dakika kadar pişirin.
- Ocağı biraz kısıp, biftekler iyice yumuşayıncaya kadar, 7-8 dakika orta ateşte kızartın. Eğer etler hala sertse 1 fincan ılık su ekleyerek yumuşayıncaya kadar pişirin.
- İyice yumuşayan biftekleri tabağa alıp bir kenarda bekletin. Diğer tarafta, zeytinli sandviç ekmeğini enlemesine ikiye bölün.
- İki parçanın üzerine de hardallı mayonez sürün. Üzerine 1 dilim biftek ve marul yaprakları yerleştirin. Diğer bifteği de marul yapraklarının üzerine yerleştirin ve onun üzerine diğer ekmek parçasını kapatıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.