Pastitsio
30 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Fırında Bol Yeşillikli Levrek için
Malzemeler
- 4 levrek fileto
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 demet dereotu (İrice doğranmış)
- 1 demet taze soğan (Doğranmış)
- 200 ml krema
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı kapari turşusu
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş muskat
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
Fırında Bol Yeşillikli Levrek
Nasıl Yapılır
- Fileto balıkları tereyağında önlü arkalı hafifçe kızartın. Kızarttığınız balıkları fırın tepsisine yerleştirin.
- Kızartmayı yaptığınız tavada sıvı yağı ısıtın. Yeşillikleri, kremayı, hardalı, kapari turşusunu, sütü, tuzu, karabiberi, rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak 5 dakika boyunca pişirin. Ocaktan alın, balıkların üzerine dökün. 180 dereceye ayarlı fırında, 15 dakika pişirin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.